Parnassus

Welkom in Restaurant Parnassus

Ben je op zoek naar een originele locatie om gezond en betaalbaar te lunchen? Dan is deze voormalige Franciscanenkerk in hartje Gent de ideale plek. Hieronder vind je een overzicht van ons weekmenu.

Eet smakelijk! 

dagsoep
dagschotel
Marktvisje met Hollandaise met tartaar garnituur, frisse salade en puree aardappelen
veggie
Bami Goreng met spiegeleitje en paksoi
dagsoep
dagschotel
Rigatoni “Carbonara” met gerookt spek, schorseneren, spinazie en paarse mosterdsla
veggie
Bloemkool “Maffé” met pinda, chili en koriander, basmatirijst en limoen
dagsoep
dagschotel
Luikse balletjes met ajuinsaus en stoemp van witte kool
veggie
Chili sin carne met couscoussalade, granaatappel, amandel, feta en munt
dagsoep
dagschotel
Zoete aardappelcurry met spinazie, atjar, tofu en wilde rijst (vegan)
veggie
veggie meatball spaghetti met salsa van courgette, olijven, basilicum en Parmezaan
dagsoep
dagschotel
Udon-noedels met oosters gemarineerde en krokante tofu met Thaise basilicum, chili, kerstomaat, lentui en jus van tamarinde en sesam (vegan)
veggie
Geroosterde knolselder met champignon/pepersaus, pompoencréme en zoetzure rode bietjes
dagsoep
dagschotel
Forel meunière met amandelschilfers, fris slaatje en krielaardappelen
veggie
Pizza met geitenkaas, pesto, walnoot en rode ui, fris slaatje met rucola en granaatappel

Het Restaurant Parnassus

Oude Houtlei 122, 9000 Gent
Open ma-vrij / 11u30 - 14u
tel 09 223 23 41
parnassus@het-restaurant.be

Geef eens een lekker geschenk!
Zoek je een feestzaal?

Ik ben in 2003 bij Ateljee gestart als medewerker. Mijn collega Freek merkte mijn talenten op en overtuigde me om in 2022 de sprong te wagen naar de functie van teamleider. Dankzij ons sterke team leer ik nog elke dag iets bij!

Ayse is teamleider in Het Restaurant Balenmagazijn

Ontdek meer over Ateljee vzw
Ayse is teamleider bij Het Restaurant
Ontvang je onze nieuwsbrief al?