Verhaal van Luc

In het restaurant werken we met een doorschuifsysteem zodat je overal ervaring opdoet: kassa, vlees bakken, of de afwas… ze leren je hier alles. Ik werk al enkele jaren bij Ateljee en ben nu een vlinder voor de keukens: ik ga naar de keuken waar ze een helpende hand kunnen gebruiken. Ik deed al veel ervaring op, maar toch leer ik nog elke dag bij.